沖縄料理 足りないんじゃないの？フツウにウチに帰ってから余韻に浸りつつ食いましたとさナマモノ材料は 銀座のアンテナショップで揃えw海ぶどう〜★スターフルーツピンクグァバドラゴンフルーツ★キウイ＆ぶどうも入ってるけど( ´艸｀)ラフテージーマーミ豆…

★ コストコです。 ぶどうジュースやっぱりでかいね ジョイもかなりでかいあとは普通の アクエリアス１ケース。 ホットケーキは 売り切れ〜 ブラックベリー黒種なしぶどう緑 今度は 水切りヨーグルト(一晩水切り) とココナッツミルク＆タピオカ とか混ぜて ゼ…

買ったのではない！作ったのだから！←まだ、いっぱいブルベリあるときの図。 コストコにて 『ブルベリタルトかパイか』作ろうと思って『ブルーベリー』買ってから・・・ 休み取れんもんたくさんあった『ブルーベリー』が 朝のヨーグルトに少しずつ消えていき…

★★今年の手作り?チョコ 苺『あまおう』ちゃんに ホワイトチョコ ハートマシュマロちゃんに ブラックチョコ ・・・・・にしたのです １４日を前に食っちゃいましたけどね 勢いか! 豪華に苺『あまおう』買ったんで チョコはくーべるちゅーるでわないのです 明…

AGAR!!【パールアガー】を使って ゼリー作ってみたのです アガーは 常温で 固まってくれるので 夏でも溶けにくい(って、かぁちゃん言ってたぁ) ２色でも、簡単に出来ちゃいます ２００mlのパックジュースだと色んな味のゼリーが 少量ずつ作れるので 便利だと…

大表示!!! マンディアン作りドライフルーツとナッツをいっぱい使ってオレンジコンフィは作りました ダークチョコ(ビター) ★フィグ ★クランベリー ★オレンジコンフィ ★くるみ ★ピスタチオ ★カシューナッツ ★ミニマシュマロ ホワイトチョコ★アプリコット★レー…

ホームベーカリーで~抹茶~甘栗~入れたパン ＜材料＞強力粉・・・250gドライイースト・・・3g水・・・180cc塩・・・3g砂糖・・・45gバター・・・38gスキムミルク・・・15g抹茶・・・10g ＜後入れ＞甘栗・・・90g ←甘納豆なかったからちと、しっとり気味なぜだ…

スパイスブレッド(チーズ入り) ＜材料＞強力粉・・・250ｇドライイースト・・・3ｇ水・・・165ｇ塩・・・3ｇ砂糖・・・25ｇバター・・・18ｇ カルダモンシナモンキャラウェイシード粗びき黒胡椒・・・各小さじ１ ＜↓後入れで＞プロセスチーズ・・・150ｇ 失…

ココアミルクパンにしてみました 〈材料〉強力粉・・・250gドライイースト・・・3g牛乳・・・180g塩・・・3gきび砂糖・・・45gバター・・・38gココア・・・10g 〈↓後入れな〉クルミ・・・45gアーモンド・・・30gシナモンパウダー・・・適当粉砂糖・・・テキ…

・・・でしたね坊ちゃんカボチャ２コもらったので・・・ まるごとかぼちゃプリン創りましたよ 〈材料〉坊ちゃんかぼちゃ・・・１コだとねかぼちゃの実・・・１００gきび砂糖・・・大さじ１牛乳・・・８０cc生クリーム・・・５０cc粉ゼラチン・・・３g水・・…

きりたんぽ鍋です。秋田では『なべっこ遠足』というのがあるのでほとんど誰でも作りかた知ってると思われます。『なべっこ遠足』とは、小学校とかで近くの山とかに行ってみんなで揃えた道具と材料できりたんぽ鍋を子供だけで作って食べるという楽しい行事で…

・・・ではないですが。っぽい感じにしました。永楽製麺所のちぢれ麺と辛口みそスープ・国産丸大豆正油スープ(醤油)中華街で買ってきたのでウチで作ったのです。青梗菜・挽肉・白髪葱。キムチチゲうどん ぱんがの韓国式麺普通にウチで作ったのです。豚肉・椎…

ホームベーカリーで作るパン 徐々に冒険していきますドライフルーツミックス150g・・・たっぷり入れてみた！！レーズングリーンレーズンクランベリーパパイヤパイナップル↓底の方がぎっしりつまってるバターだけで充分なくらいにフルーツしてます！！ ・・・…

ＡＢＣ Cooking Studio・・・ではなくて 家・・・です ホームベーカリー・・・(初めて)使って 食パン 創ってみたド 材料は～強力粉無塩バターきび砂糖スキムミルク塩水ドライイースト ・・・をホームベーカリーに入れておけば 出来ちゃいます か・・・簡単…

↑↑↑Cardava ★ フォカッチャ(カボチャスープも)カルダバ(Cardava)緑色のバナナがソレだ 火を通さないと喰えないヤツだ 今日はソレを使い料理しまそ その１カルダバ、パプリカ、ピーマン、長ネギ、生姜・・・ をそれぞれ切るね♪♪ その２ホタテに塩・こしょう・…

普通にウチで創った…梅酒クラッシュゼリー〜ココペリを添えて〜料理教室で習った中から、作ったのがコレ コレ？