第３回フニオチコンテスト〜funiochi of the year 2009〜 今年、最も腑に落ちない人が決まる！ ふかわりょう（ROCKETMAN?）イベントに審査員として清春サマがってコトで 大井町きゅりあん まで行ってしまったのだわぃ 結構だいぶ面白かったと思うよ ε=(>ε<*)…

マスターclassの パネトーネ イタリアのクリスマスパンを創ってきたのでね 先生がプチ情報た〜んとおせぇてくれるのです！！ちゃーんとラッピング付きで仕上がります サルタナレーズンとオレンジピールみえるかな？普通にパン突っ込んだだけじゃないぞ上がク…

リッシュclub ギフトclassの ライ麦バスケット 創りました そして１日待つ・・・中を切り出してバスケットにして〜 サンドイッチ 中の具は生ハム＆アボカドトマト＆モッツァレラ＆バジルミートボール＆サニーレタスツナマヨ＆レタス＆ベビーリーフ ギュウギ…

大きく表示いただきました！★★★です！！毎度、ありがとうございます お歳暮な『ごっつお便』は好きなモノを選んで味わう贅沢な代物でし。なかなか悩める・・・年明けに楽しむ事にしましたよ〜♪・♪：；☆￥！♪＊、★・＃＊”＄；☆。：♪＆★・；％、’！＊：☆♪＃”‘★…

ケーキ基礎クラスショート・ケイクベリーのショートケーキ 作ってきたゎ デコレーションを学ぶって感じで よくできました！！だいぶ上手くないか？コレかなりの出来です ★★★ 昭和〜♪ テレビだ〜♪なんか悠希んち女子にやたら大人気なTOSHIBA REGZAら〜♪シンク…

ホームベーカリーで~抹茶~甘栗~入れたパン ＜材料＞強力粉・・・250gドライイースト・・・3g水・・・180cc塩・・・3g砂糖・・・45gバター・・・38gスキムミルク・・・15g抹茶・・・10g ＜後入れ＞甘栗・・・90g ←甘納豆なかったからちと、しっとり気味なぜだ…

やたら鯛焼きが食べたい件(´з‘)~♪ っておもぉてたらあったから 最近流行りの白いたいやき本舗 藤家 ↑上からカスタード抹茶小倉あん生キャラメル もっちもち~モッチー意外と小さめで軽くいけます ワタシハフツーノガクイタイナ。・゜;。+゜。゜⊂(“θ")⊃゜;。°…

リッシュclub/コレクションclassチョココロネ 創ってきたのねー中にチョコクリームを入れたら出来上がり※チョコホイップがついてきます♪ っつがランチに持ってったのでチョコ入れた図がない・・・ ↓と思ったらあった!!! 男の子仕様じゃなコアラのマーチとか…

手作りクリスマスリース毎度～今年のは、なんか素朴な感じにしたくて横浜・山手のChristmasな店(クリスマストイズ)で買ってたのの組み合わせで創りました 雪の結晶みたいな木の板に馬をなぜかくっつけた・・・フェルト人形と白いフェルトの飾り赤いラメ入り…

スパイスブレッド(チーズ入り) ＜材料＞強力粉・・・250ｇドライイースト・・・3ｇ水・・・165ｇ塩・・・3ｇ砂糖・・・25ｇバター・・・18ｇ カルダモンシナモンキャラウェイシード粗びき黒胡椒・・・各小さじ１ ＜↓後入れで＞プロセスチーズ・・・150ｇ 失…

ケーキコースの基礎クラス タルトレット・オ・ノワ ナッツのタルトレット 作ってきたのです 中にくるみがたっぷり入ってて・ペカンナッツ(ピーカンナッツ)・カシューナッツ・松の実・かぼちゃの種ザックザクでとにかく美味い(o^～o)ウマ 甘さ控えめで粉糖が…

うふん＠home cafe にご帰宅 おかえりなさいませ♪おじょうさま～♪ とゆうわけで 大好き★カレーらぃす あまずっぱいを添えてジャムは口直しじゃないの？混ぜんの！？ まっしろふわふわ うさぴょんケーキお散歩しててつかまっちゃったんだって♪ ウィンナーコー…

ブレッドマスターclass リング＆ツイストドーナツ 作ってきたのでした シナモンシュガーがいい具合にかかってます リッシュclubがもうやり終わっちゃうんで、なにげにマスターデビューしました マスターはみんなで一緒にあわせて作らなきゃだから、早く帰り…

リッシュclub／ベーシックclassのシードコルプ 作ってきましたぁ生地にはアニスシードが入ってて、スゴイ薫る・・・ 強めに薫る・・・ 成形では、コルプ型でライ麦の模様がついて高そうな感じでしっクープナイフで切れ目いれてね★ 切った感じをのせないとぉ…

ユーハイムのコラボケーキ＃２０くるみわり人形とねずみの王様マリーのくるみわり人形ふくろう時計ねずみの王様お菓子の国への旅立ちおとぎの国の馬車 ちゃん誕生日ケーキでやんす遅すぎだもぉ～ 毎度とにかく可愛すぎるコラボケーキはユーハイム・ディー・…

↓でわっ ちゃんのaikoライヴレポです！！ どぞ↓いってきましたーNHKホールのLLP vol.12武道館の11.5から１年ちょっとぶりLLR vol.4はいけなかったので…今回で３回目の参加だったけど、あいかわらずいい具合のユルさaikoと客席のフラット感は他のライヴにはな…

ココアミルクパンにしてみました 〈材料〉強力粉・・・250gドライイースト・・・3g牛乳・・・180g塩・・・3gきび砂糖・・・45gバター・・・38gココア・・・10g 〈↓後入れな〉クルミ・・・45gアーモンド・・・30gシナモンパウダー・・・適当粉砂糖・・・テキ…

・・・でしたね坊ちゃんカボチャ２コもらったので・・・ まるごとかぼちゃプリン創りましたよ 〈材料〉坊ちゃんかぼちゃ・・・１コだとねかぼちゃの実・・・１００gきび砂糖・・・大さじ１牛乳・・・８０cc生クリーム・・・５０cc粉ゼラチン・・・３g水・・…

１０．３０(fri) The 41st Birthday 清春さま おめでとぉでした(*^▽^)/毎度、やっぱ生で声を聴けるということはとっても素晴らしいことなのです バイオハザードの新曲かっこいい 今日はク〜も見れたし幸せだったね ふかわ・・・君、普通に全く気づかなかっ…

きりたんぽ鍋です。秋田では『なべっこ遠足』というのがあるのでほとんど誰でも作りかた知ってると思われます。『なべっこ遠足』とは、小学校とかで近くの山とかに行ってみんなで揃えた道具と材料できりたんぽ鍋を子供だけで作って食べるという楽しい行事で…

・・・ではないですが。っぽい感じにしました。永楽製麺所のちぢれ麺と辛口みそスープ・国産丸大豆正油スープ(醤油)中華街で買ってきたのでウチで作ったのです。青梗菜・挽肉・白髪葱。キムチチゲうどん ぱんがの韓国式麺普通にウチで作ったのです。豚肉・椎…

Cooking Studio です!チーズデコレ チーズクリームたっぷりのせて焼いてます チーズケーキのようなパンなのですスゴイふわふわ♪レモン入ってるからレアチーズみたいな感じかな・・・って、まだ食べてないからわかりませ～んあしたの昼めし・・・ ランチで食…

悠希さん↓××悠希さん↓××↑眼鏡が良い！なんか影響受けすぎましたなんかがかっこいいぜ・・・最近・・・あめぶろの人格ラヂオ悠希ぶろぐにおとされていきました。どんどん摑まれます・・・ヘブン注文してます多分らいぶには逝かないと思います、怖いので。若い…

ホームベーカリーで作るパン 徐々に冒険していきますドライフルーツミックス150g・・・たっぷり入れてみた！！レーズングリーンレーズンクランベリーパパイヤパイナップル↓底の方がぎっしりつまってるバターだけで充分なくらいにフルーツしてます！！ ・・・…

Cooking Studioで 作ってきたのです♪ベイクド・チーズ・ケイクベリーのチーズケーキです♪ 底にフランボワーズ入ってます 焼きたてもフワフワして美味しいみたいだけど冷やして食べ〜る

Cooking Studioでベリーワッフル作りました簡単に・・・甘くないから メープルシロップとかハチミツとかアイスとかのせて

横浜アンパンマンこどもミュージアムまずは・・・ジャムおじさんのパン工場カレーパンマンアンパンマン・・・うまい・・・良く出来ているばいきんまんブラックロールパンナ・・・つくれるかな焼くとこうなる的な・・・ ばいきんの目が溶けました。他にもたく…

赤レンガ倉庫２号館chano-maガトーショコラ倉庫な感じの中で 靴を脱いでマットレスでくつろげる小あがり席あり雰囲気がかなりいい♪大さん橋にっぽん丸ｻﾞ･ﾜｰﾙﾄﾞ・・・豪華客船4隻『にっぽん丸』『飛鳥2』『ぱしふぃっくびぃなす』『ザ・ワールド』←横浜初入港…

横浜中華街悟空茶荘１番のりで行ったけど 後々どんどんお客さん入ってきてスゴイです！ 男女とわずお茶楽しめますよ緑茶・峡州碧峰 ←ジャスミン苦手なので本日の造形茶・吉慶一点紅フォーチュンクッキー意外においしいとりあえずやっとけ悟空サンド悟空 涼伴…

横浜中華街牌楼が10基あります北・玄武門子孫繁栄かな？東・朝陽門日の出を迎える門！横浜媽祖廟横浜中華街関帝廟★横浜大世界DASKA★変身館というのがあって チャイナドレス(男・女・子供用)に民族衣装や京劇衣装もある！武器も小道具もそろってて着ちゃいま…